rebake（リベイク） | パンのお取り寄せ・通販マーケット
箱を開けた瞬間、広がる小麦の香り。
全国のパン屋さんを旅するように楽しもう。
北海道から沖縄まで。こだわりパン屋さんの「ロスパン」をお得にお取り寄せ。
あなたの「おいしい」が、誰かの「うれしい」に変わる。
パン好きのあなたへ、こんな「もどかしさ」ありませんか？
- 近所のパン屋さんは行き尽くしてしまい、新しい味に出会いたい。
- テレビやSNSで見た地方の有名店のパンを食べてみたいけれど、旅行に行く時間がない。
- 仕事や育児が忙しくて、営業時間内になかなかパン屋さんに行けない。
- おいしいパンを食べたいけれど、食品ロス（フードロス）の問題も気になっている。
「もっと自由に、もっと色々なパンを楽しみたい。」
そんなパン愛好家の願いを叶えるのが、本最大級のパンお取り寄せサイト「rebake（リベイク）」です。
rebake（リベイク）とは？
rebakeは、北海道から沖縄まで、日本全国のこだわりのパン屋さんから直接パンをお取り寄せできるマーケットプレイスです。
単なる通販サイトではありません。
rebakeの最大の特徴は、パン屋さんでどうしても発生してしまう「ロスパン（廃棄になりそうなパン）」を積極的に扱っていることです。
🍞 「ロスパン」って何？
パン屋さんは、天候の影響や急なキャンセルなどで、心を込めて焼いたパンが売れ残ってしまうことがあります。
これらは品質には全く問題がないにもかかわらず、やむを得ず廃棄されてしまうことがありました。
rebakeでは、こうしたパンを「ロスパン」と呼び、お店の閉店後にすぐに冷凍し、美味しさを閉じ込めた状態でお客様にお届けしています。
つまり、「味は一級品」なのに「捨てられるはずだった」パンを、「お得な価格」で購入できる。
パン屋さん、購入者（あなた）、そして環境の「三方よし」の仕組みなのです。
rebakeを利用する3つのメリット
1. 全国各地の「あのお店」の味が自宅に届く
rebakeには、地元で愛される隠れた名店から、行列のできる有名店まで、数多くのパン屋さんが登録しています。
ハード系のパンが得意なお店、ふわふわの食パンが自慢のお店、地元の食材を使ったベーグル専門店など、そのラインナップは多種多様。
まるで全国のパン屋さんを巡る旅に出ているかのようなワクワク感を、自宅のテーブルで味わうことができます。
2. 独自技術の冷凍配送で、焼き立ての美味しさをキープ
「冷凍したパンって美味しいの？」
と不安に思う方もいるかもしれません。
しかし、パンはデンプンの老化が進む前に急速冷凍することで、焼き立ての状態に近い品質を保つことができる食品です。
rebakeのパンは、多くが専用の袋や箱で丁寧に梱包され、クール便で届きます。
食べる前にトースターで温め直す（リベイクする）ことで、外はカリッと、中はモチッとした、まさに「釜出し」のような香りと食感が蘇ります。
3. 楽しみながら社会貢献（SDGs）ができる
rebakeで「ロスパン」を購入することは、そのまま食品ロス削減への直接的な貢献になります。
これまでにrebakeを通じて救われたパンの量は膨大です。
美味しくパンを食べるだけで、パン屋さんの経営を支え、環境負荷を減らすことができる。
そんなポジティブなサイクルに参加できることも、rebakeを選ぶ大きな理由です。
どんなパンに出会えるの？
rebakeでは、あなたの好みに合わせて様々な方法でパンを探せます。
| カテゴリから探す | 食パン、クロワッサン、ベーグル、ハード系（バゲット・カンパーニュ）、菓子パン、惣菜パン、グルテンフリー、米粉パンなど |
|---|---|
| 地域から探す | 北海道、東北、関東、中部、近畿、中国、四国、九州、沖縄 |
| 特徴から探す | 📦 ロスパンセット（宝箱） 中身は届くまでのお楽しみ！お店のおすすめがぎっしり詰まった一番人気のセットです。🎁 特製セット ギフトや自分へのご褒美に。内容が決まっているため、確実に欲しいパンを手に入れたい方におすすめ。 |
ご利用者様の声（口コミ）
rebakeには、実際にパンを食べた方からの温かいメッセージがたくさん届いています。
👩 30代 女性（東京都）「地元のパン屋さんは行き尽くしていたので、九州のパン屋さんから『ロスパンセット』を取り寄せてみました。箱を開けた瞬間、たくさんのパンが入っていて子供たちと大歓声！冷凍庫がパンで埋まる幸せを感じています。味も冷凍とは思えないほど美味しかったです。」
👨 40代 男性（大阪府）「ハード系のパンが好きで、ドイツパン専門店を探して注文しました。近所には売っていない本格的なライ麦パンが手に入り大満足です。ロスパンなのでいつ届くかわからないワクワク感もあり、待っている時間も楽しめました。」
👩 20代 女性（北海道）「一人暮らしなので、食べきれない分を冷凍保存できるのが助かります。朝食に美味しいパンがあると、一日を頑張ろうという気持ちになれます。フードロス削減に少しでも貢献できているのも嬉しいポイントです。」
カンタン！パンが届くまでの流れ
エリア検索やキーワード検索、ランキングから、気になるパン屋さんを見つけましょう。「お気に入り」登録も可能です。
欲しいセットが見つかったら購入手続きへ。ロスパンの場合は「予約待ち」になることがあります。人気店は早めの予約がおすすめです。
ロスパンは「パンが余った時」に発送されます。いつ届くか分からないドキドキ感を楽しみにお待ちください。
※発送目安は各店舗ページに記載されています。
パンが冷凍便で届きます。食べる分だけ解凍し、トースターで温め直してお召し上がりください。残りは冷凍庫で保存可能です。
よくある質問（FAQ）
Q. 「ロスパン」は品質に問題ありませんか？
スーパーのパンや他の通販との違い
| 比較項目 | rebake（リベイク） | スーパー・コンビニ | 一般的な高級食パン店 |
|---|---|---|---|
| 味・品質 | 職人の手作り・無添加などこだわり多数 | 大量生産・保存料使用が多い | 美味しいが種類が限定的 |
| 種類の豊富さ | 全国数千店舗から選べる | 定番商品が中心 | 食パンがメイン |
| ワクワク感 | 箱を開けるまでのお楽しみ（宝箱） | 購入時に中身がわかっている | 決まった商品を購入 |
| 社会貢献 | フードロス削減に直結 | 特になし | 特になし |
あなたの食卓に、
全国のパン職人の想いを届けます。
忙しい朝に、こだわりのクロワッサンを。
休日のランチに、具だくさんの惣菜パンを。
rebakeなら、家にいながらにして全国のパン屋さん巡りが叶います。
しかも、それが誰かの助けになり、地球のためにもなる。
おいしくて、やさしい、新しいパン生活。
さあ、今日はどこのパン屋さんをお取り寄せしますか？